原標題：炸魚薯條，美食外交展現(xiàn)中國親切形象 | 光明網(wǎng)評論員

光明網(wǎng)評論員：習近平主席訪英之行，引起中國乃至世界的持續(xù)關注。新華社的消息說，當?shù)貢r間10月22日下午，習近平來到英國首相卡梅倫的鄉(xiāng)間別墅會晤。之后兩國領導人一同走進一家當?shù)氐男℃?zhèn)酒吧，體驗英國鄉(xiāng)間的酒吧文化。兩人在酒吧喝啤酒，并品嘗了當?shù)氐恼~薯條。

炸魚薯條是英國最常見、最受歡迎的料理。誰也想不到，今天它卻可能成為開啟中英關系新局面，拉近中國與世界距離的一個標志。事情是這樣的，習近平赴英之前，中方曾向英方提出請求，希望習主席能夠品嘗到英國傳統(tǒng)美食“炸魚薯條”。此事引起西方媒體以及民間的極大興趣。

英國媒體披露了習近平和卡梅倫一起進餐的細節(jié)，他們來到一家小酒吧，卡梅倫向習主席推薦了一款英國人喜愛的啤酒——印度麥啤，后來上了炸魚塊和薯條。從中方提出的一個要求，到兩國領導人的共餐、點贊，再到世界目光的熱切聚焦，英國小鎮(zhèn)的炸魚薯條顯然承載了不少的期許。

中國是擁有五千年文明的古國，是世界上最大的發(fā)展中國家；英國是老牌資本主義強國，在歐洲乃至世界都有著舉足輕重的影響。東西方兩個重洋遠隔、國情不一、體制不同的大國領導人，在“炸魚薯條+啤酒”的輕松氛圍下開展交流、增進了解、促進合作、擎畫未來，它向全世界展示的正是中國積極主張的“求同存異”、“和而不同”，同時也讓西方諸國看到了中國親切開放的一面。

囿于文化的差異、制度的偏見、話語體系的不同，以往國際社會對中國缺乏了解。中國也常常給世界以神秘的印象。甚至，一些西方民眾很難想象，現(xiàn)實的中國和西方一樣“潮”。中國是世界高端電子產(chǎn)品的最大消費國，中國的年輕人和倫敦的年輕人一樣富有活力，中國已經(jīng)成為世界現(xiàn)代文明的積極貢獻者。特別是改革開放至今的30多年，中國對西方的學習、了解和融入從未止步。中國國家元首既可以很紳士地與英女王會晤，也可以和英首相一起享用英國人最常見的美食。同樣，中國也可以并且愿意按照互利共贏的國際規(guī)則同西方諸國一起攜手合作。

當今世界，全球經(jīng)濟的發(fā)展需要新動力。中國在應對金融危機、促進經(jīng)濟復蘇上的表現(xiàn)，足以讓世界刮目相看。作為世界第二大經(jīng)濟體，中國也有責任通過加強與西方國家的合作，尤其是在“一帶一路”以及亞洲基礎設施建設上的合作，推動世界經(jīng)濟發(fā)展，增強世界經(jīng)濟的抗風險能力。習近平主席的訪英之行，承擔了開創(chuàng)東西方合作共贏新局面的期許，英國對此顯然也充滿期待。不論是從“黃金馬車”的最高規(guī)格接待上，還是從英國女王及首相的盛情招待上，或是英國民眾的熱烈歡迎上都可以清楚地看到英國合作的誠意。而這正是中英雙方迎來“黃金時代”的最堅實基礎。

“炸魚薯條”本是尋常食物，珍稀之處在于它見證的是中英兩國領導人的灑脫和融洽，展現(xiàn)的是中國的開放和親切。這樣一個發(fā)展強勁、包容親切的中國，不正是當今世界所歡迎、所需要、所期待的嗎？